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蔗糖磷酸化酶图片
产品货号:
MT0167
中文名称:
蔗糖磷酸化酶
英文名称:
Sucrose Phosphorylase(0.5 U/μl)
产品规格:
250U
发货周期:
1~3天
产品价格:
询价
本产品通过重组制备而得,比活>100U/mg,该酶通过改造可耐热,反应温度可在30~65℃进行,最佳反应温度为55℃。在60℃孵育60h后活性损失<30%。


蔗糖磷酸化酶属于糖基水解酶13家族,是一种催化转移葡萄糖苷键的酶,能够催化蔗糖和无机磷酸盐合成1-磷酸-葡萄糖。该酶主要以蔗糖、1-磷酸-葡萄糖为供体,多类物质如多羟基的糖和糖醇、酚羟基、羧基等为受体,催化合成各种糖苷。其催化蔗糖(sucrose)的磷酸化反应,反应式为:
Sucrose + Pi = α-D-glucose-1-phosphate + D-fructose



1单位指在37℃,pH7.6条件下,每分钟由蔗糖催化生成1.0 μmole的D-fructose所需的酶量。反应缓冲液为100mM KH2PO4,200mM Sucrose,pH7.6。


组分规格
Sucrose Phosphorylase(0.5U/μL)500μL
说明书1份

保存:-20℃,有效期2年。
相关搜索:蔗糖磷酸化酶SPaseSucrose Phosphorylase(0.5 U/μl)
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